家常菜做法

竹笙炖汤

食材:
猪骨400克、竹笙100、红枣5-8颗、枸杞适量
步骤1:
首先认识一下竹笙的功效
步骤2:
竹笙的伞部是不能吃的
步骤3:
尾断这也要去掉
步骤4:
我们将头尾去掉后,取中间环节,先用水浸泡一会儿。
步骤5:
准备适量红枣枸杞
步骤6:
将它们再次洗干净后用水泡软。
步骤7:
猪骨洗净后,冷水上锅,煮开后捞去浮末。竹笙炖鸡汤口感也不错
步骤8:
倒入红枣枸杞。
步骤9:
再将它们倒入锅中
步骤10:
大火烧开后转小火炖50分钟以上。
步骤11:
出锅加盐即可,不用加太多配料。
步骤12:
竹笙汤喝起来很清爽,特别适合再夏天喝。这是一锅养生汤。大家一起喝起来。
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