食材:
普通面粉130g、玉米淀粉70g、干猴头菇30g、黄油120g、白糖60g、盐1g、鸡蛋1个
步骤1:
猴头菇干一个
步骤2:
用料理机打碎
步骤3:
黄油软化后就去白糖搅拌均匀,再分三次加入鸡蛋液,搅拌到这种状态
步骤4:
放入猴头菇粉搅拌后,面粉和玉米淀粉过筛加入和成面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时
步骤5:
一个小时后拿出放入保鲜袋里擀成4毫米左右的薄饼
步骤6:
用喜欢的磨具做成不同形状
步骤7:
烤箱预热后170度烤15分钟
步骤8:
完成。