食材：
猪肉片20g、鸡腿菇、双孢菇30g、栗子5个、五谷杂粮900g
步骤1：
准备好新鲜粽叶，浸泡一夜。
步骤2：
浸泡后在锅里煮5分钟烧开，消毒干净。煮软。
步骤3：
煮软后停火加入清水清洗干净，我还专门用新毛巾抹干净。
步骤4：
五谷杂粮的材料：荞麦、红皮花生、大米、西米、糯米、薏仁、小米、红米、黑米、红枣。图片的杂粮材料少了一点到了后来还加了一些珍珠米和大米。
步骤5：
把杂粮米浸泡一夜。
步骤6：
准备好杂粮米和菌菇肉片一起。浸泡后加入生抽少许搅拌均匀还加了5个栗子、油盐不需要，菌菇里已经入味的了。
步骤7：
清洗干净开始包
步骤8：
2片粽叶对折弯成勺状，我包得不是很好看，刚好手不小心切菜时切到了，系绳子时力度不够，包得不好，请忽略啊！嘻嘻…
步骤9：
包好的杂粮粽子用美的电磁炉压制。水位要末过粽子哦！用高压锅压1个小时即可，起初是1300的火力30分钟，后来是1600的火力30分钟，也可以再延长15分钟。我还加了4个栗子进去的，我爱吃栗子加之是栗子收获的季节。
步骤10：
压制好后闷10分钟开锅。
步骤11：
美味的粽子来张图片
步骤12：
栗子的飘香加入菌菇肉片味道很棒棒，吃也吃不腻，喜欢的小伙伴可以试一试哦！
步骤13：
成品图。
