食材： 茶树菇、小红辣椒、葱、蒜、大料、小茴香、老抽、盐、糖、料酒少许 步骤1： 葱蒜切末，小红辣椒剪成小段，茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟再用清水冲洗干净 步骤2： 锅内放油煸香葱蒜末，放入小红辣椒煸炒出香味 步骤3： 放入洗净去蒂的茶树菇 步骤4： 煸炒茶树菇，直至茶树菇变蔫，倒入老抽，料酒、盐和一点白糖 步骤5： 继续煸炒至茶树菇收汁，全部吸入到茶树菇内盛出即可
