食材： 新鲜茶树菇300克、味椒盐适量、清水适量、鸡蛋2枚、食盐少许、黑胡椒粉少许、孜然粉少许、面粉适量、淀粉适量 步骤1： 首先，把茶树菇洗净，处理好！然后锅里放少许盐，烧水，把茶树菇放里焯2.3分钟。然后捞出，放入一个凉水盆里，过下凉水，然后用手攥干！ 步骤2 准备好一个容器，里面放茶树菇，鸡蛋黄两个，整个鸡蛋也可以！里面放孜然粉，五香粉，辣椒芝麻颗粒！面粉淀粉比例一样一半！然后放水少许清水。用手抓匀，保证每个茶树菇都能粘上，就可以！
