食材：
小芋头300克、紫薯200克、粘米粉100克、花生油500ml、盐5克、五香粉1克
步骤1：
备食材：小芋头、紫薯、粘米粉、五香等食材。
步骤2：
紫薯、小芋头煮熟去皮，分别压碎成泥；
步骤3：
紫薯泥、芋头泥分别加入盐、五香、粘米粉拌均揉团；
步骤4：
芋头面团取小团压扁，把紫薯面团包裹；
步骤5：
揉成光滑的紫薯芋头丸子；
步骤6：
热锅，倒入适量的油，油温180度左右，放入芋丸子；
步骤7：
改为中火，翻转炸至金黄色，捞出，用吸油纸吸走多余的油即可。
