食材：
新鲜茶树菇800g、姜、葱、蒜适量、干辣椒段适量、盐、老抽适量
步骤1：
茶树菇清洗干净撕成丝，姜、蒜切片、葱切段
步骤2：
热锅冷油，油比平时炒菜稍微多一些，无需等油热先下姜、葱、蒜爆香，葱留下一些最后用，
步骤3：
姜葱蒜爆香即可将茶树菇倒入，开始不停翻炒吧
步骤4：
翻炒、翻炒、翻炒～一直将水分煸干，再下辣椒段
步骤5：
翻炒吧～直到吐油、加盐、加点老抽上色、喜食甜食的可以加少许白糖提味！最后将剩余的葱段放入翻炒起锅
步骤6：
好吃不摆了
步骤7：
成品～色、香、味俱全
步骤8：
买回来一大袋，炒出来一小盘还不够吃
