食材： 韭菜花一盘、红薯干粉条适量、老姜1小块、大葱根、干辣椒适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量 步骤1： 准备好辣椒段，姜切丝 步骤2： 葱切段备用 步骤3： 热油，最香的是菜籽油，我在这里用了玉米油 步骤4： 干辣椒姜丝炝锅 步骤5： 泡好的红薯粉倒下去炒至变软 步骤6： 倒入韭菜花，葱，盐，鸡精翻炒，韭菜花属于快手菜，大火2～3分钟就好，起锅！
