食材: 韭菜花500g、盐50g 步骤1: 将韭菜花择干净,去除不好的发黄的,然后将发倒入清水中浸泡15分钟(最好加点盐在水中,这样可以消毒杀菌) 步骤2: 将泡好的韭菜花多淘洗几次,控干水分! 步骤3: 将韭菜花放进料理机打碎。 步骤4: 把韭菜花酱倒入盆中,放适量的盐,搅拌均匀,装瓶,密封放进冰箱!一周后可以食用!