食材： 蛏子2斤、韭菜花半斤、姜碎唔量、蒜碎唔量、生抽1勺、糖小杂、?油唔量、?小杂 步骤2： ?烘干，放入蛏子炒干水分，一般炒到不再出水，盛起 步骤3： 油?爆香姜蒜倒入韭菜翻炒片刻，倒入1勺生抽 步骤4： 炒到韭菜檫始??，放入蛏子，倒入唔量糖，?油翻炒片刻，?味，如味道不?可以放小杂?炒?上碟 步骤5： 完成，好吃
