食材： 鸡腿蘑半斤、面粉适量、安琪2g、醋一点点、椒盐适量 步骤1： 鸡腿蘑洗净控干水分 步骤2： 面粉里放些安琪倒一点点醋调成面糊，发酵20分钟，倒入醋可以使炸好的蘑菇口感更加酥脆 步骤3： 鸡腿蘑裹匀面糊 步骤4： 锅里多放些油，把裹好面糊的鸡腿菇一根根放入锅里中火炸到微微变黄 步骤5： 捞出控控油 步骤6： 倒入盘子里撒些椒盐 步骤7： 外酥里嫩很好吃
