食材：
青椒1个、红椒1个、蟹味菇2盒、蒜瓣3瓣、耗油1茶匙、生抽1小勺、白糖半茶匙、盐少许
步骤1：
1、清洗原材料，忘记拍图了。蟹味菇摘、洗后用热水焯一下
步骤2：
青红椒切丝
步骤3：
蒜切片
步骤4：
因为是快手菜，所以先调好了料碗:耗油一勺、白糖少许、生抽一勺、少许盐、我还放了一点点的鸡精，提鲜嘛，这个依个人口味了。。材料备齐
步骤5：
锅热放油，爆香蒜片后倒入蟹味菇翻炒，易粘锅呀，勤翻。
步骤6：
加入青红椒，翻炒
步骤7：
青红椒开始变软加入料碗。。
步骤8：
好啦，出锅。清爽又简单的小菜做好了，开饭啦！
