家常菜做法

青蛾萝卜蟹味菇骨头汤

食材:
骨头肉250克、青蛾300克、白萝卜1根、蟹味菇1包、香菇3~5朵、姜片2~3片、葱适量、盐适量、鸡粉适量
步骤1:
食材洗净,香菇忘拍了
步骤2:
锅里放水。
步骤3:
骨头肉焯水。
步骤4:
把所有材料全部放在砂锅里加盐,料酒
步骤5:
白萝卜,滚刀切法。
步骤6:
准备好姜片,葱头。
步骤7:
加入姜片葱头。
步骤8:
盖上盖子,大火烧开转中小火煲20分钟
步骤9:
后加入白萝卜。
步骤10:
煲15分钟左右。
步骤11:
加入青蛾。
步骤12:
青蛾煮开,开壳就可以了,加入葱花,少量鸡粉,调味即可上桌
步骤13:
成品图,底下放硅胶垫上桌。
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