家常菜做法

菌菇小炒

食材:
菌菇(种类自定)300g、五花肉50g、盐3g、糖5g、小尖椒100g、三井蚝油5g
步骤1:
菌菇去蒂洗净
步骤2:
小尖椒去蒂洗净
步骤3:
小尖椒切滚刀去籽
步骤4:
我用的是里脊肉切成丝用盐腌制一下
步骤5:
热锅下油爆炒小尖椒,3分钟后下肉丝,爆炒
步骤6:
下菌菇翻炒一下,下盐蚝油起锅,完成了
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