食材：
蟹味菇500g、青红椒各半个、蒜好多瓣、盐适量、味极鲜酱油适量、蜂蜜适量、香油适量、淀粉适量
步骤1：
蟹味菇洗净
步骤2：
洗净后焯水3-5分钟熟了即可把水挤净备用
步骤3：
撒干淀粉摇匀备炸
步骤4：
小火慢炸面壳变金黄色捞出备用即可
步骤5：
准备大量的蒜500克蟹味菇我剥了35瓣蒜增减量的话请自行换算总之蒜不怕多
步骤6：
蒜切蒜末
步骤7：
蒜末中的一半取出小火慢炸至金黄色为金蒜未炸的叫银蒜
步骤8：
金蒜和未炸的银蒜混合在一起加适量盐、香油、味极鲜酱油、蜂蜜调匀，调料均少许即可备用
步骤9：
青红椒切丝起锅少许油断生即可备用
步骤10：
起锅放少许油，将炸好的蟹味菇、调好的金银蒜、断生青红椒丝放入锅中翻匀即可
步骤11：
出锅收工.
步骤12：
配上辣椒油味道飞升
