食材：
冬瓜适量、玉米适量、蟹味菇适量、鸡蛋适量、猪肉适量、姜两片、盐适量、黑胡椒适量
步骤1：
玉米刨开起粒，烧一锅水把玉米须和玉米芯放进去，煲出来的用来做汤底。
步骤2：
接着冬瓜切粒韭黄切粒
步骤3：
猪肉切粒蟹味菇去头待用。
步骤4：
水烧开后，把锅里的玉米须和玉米芯捞起不要。这个汤底可是好东西啊，玉米须利尿去湿祛水肿，我怀孕八九个月的时候还用玉米须煲鹅蛋红糖水祛胎毒。
步骤5：
先放两片姜到锅里，接着把冬瓜粒、玉米粒、蟹味菇倒进去。
步骤6：
冬瓜粒稍软的时候放入猪肉粒。
步骤7：
用热水调匀两大勺玉米淀粉后倒入锅里。（应该使用马蹄粉的，但我平时又不喜欢做马蹄糕我买那么大一盒马蹄粉干嘛呢，所以用玉米淀粉也可以的）
步骤8：
最后放入韭黄，不然不好吃。再加点盐。
步骤9：
如果想口感更好，可以把鸡蛋搅拌均匀，然后煎成蛋皮再切丝。（直接打蛋液到羹里也可以）
步骤10：
喜欢的可以放点黑胡椒。简单的冬瓜羹就完成了。
步骤11：
用心的儿童美食＼亲子互动视频
每周三更新
欢迎关注
微信号：仓之食
微博：羊子和仓
