食材: 香芹200g、红萝卜80g、蟹味菇250g、蚝油一勺、鸡精少许、蒜片少许、葱花少许 步骤1: 准备食材。 步骤2: 爆香葱和蒜 步骤3: 中火炒红萝卜一分钟。 步骤4: 放入芹菜,加少许盐,中火炒两分钟。 步骤5: 放入蟹味菇,加入蚝油和鸡精。 步骤6: 大火炒两分钟,出锅即可。