食材:
排骨500克、蟹味菇50克、香菇3朵、山药100克、玉米100克、姜一小块、枸杞几颗、盐适量
步骤1:
食材准备好!
步骤2:
排骨冷水下锅焯水,沸腾后两分钟即可,然后用热水把焯水后的排骨洗干净!
步骤3:
洗干净的排骨放入炖锅,锅里放热水,把姜用刀背拍一下丢进去。盖好盖子打开筋骨汤程序,大概两个小时左右!
步骤4:
把配料食材处理一下,玉米洗净切小块,香菇切花纹,不切也可以,蟹味菇过长的掰断,山药削皮切块!
步骤5:
排骨炖煮一个半小时后把处理好的配料放进去继续炖半小时!
步骤6:
根据自己的口味撒上适量盐,放上枸杞开吃吧!