食材： 鸡腿一只、红蘑100克、土豆两个、葱姜蒜若干、生抽两大匙、红烧汁一匙、料酒一匙、盐少许、味精少许 步骤1： 鸡腿去骨切小块，飞水捞出，加料酒、生抽、葱姜蒜拌匀稍腌。 步骤2 红蘑泡发洗净挤干。土豆切块。
