食材：
鸡腿1只、鸡胸肉1片、红蘑1碗、土豆1个、胡萝卜半个、生抽1点点、蚝油1点点、白醋一点点、盐1点点、白糖1点点、葱，姜一点点
步骤1：
红蘑热水发好，洗净，其他材料切丁备好
步骤2：
烧水鸡肉抄一下备用
步骤3：
热油放入葱姜，翻炒爆香
步骤4：
放入鸡肉，土豆，胡萝卜，翻炒
步骤5：
加入佐料，各一勺，可根据自己口味添加
步骤6：
放入红蘑菇，翻炒几下加水末过食材
步骤7：
大火炖至开锅转为小火，炖至汤汁收净即可，
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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