食材: 土鸡蛋3个、红菇1、2个、盐少许、生抽少许、香葱少许 步骤1: 红菇剪掉泥脚,提前泡发,剁碎。泡红菇的水留着,一会放鸡蛋里 步骤2: 把鸡蛋打散加水(别忘了之前泡红菇水一起加入),放入碎红菇,香葱,盐,生抽,芝麻油,上火蒸10分钟 步骤3: 搞定