食材： 鸡蛋2个、红菇3个、肉末20g、盐适量、茶油2、3滴 步骤1： 将鸡蛋打散，放入适量的盐，红菇剁碎，放入冷或温开水泡下，倒入打好的鸡蛋中，放入肉末，搅拌，再放入适当的水调匀。 步骤2： 蒸一个10分钟左右，耐心等待。。。，蒸好后，散点葱花，滴点茶油，ok啦！
