食材：
未熟木瓜一个、鲜虾或鱿鱼适量、柠檬半个、蒜三瓣、朝天椒几个
步骤1：
所需食材，青木瓜一个（就是很硬的没熟的木瓜），柠檬半个（我用的小青柠，都没有用白醋也可以），朝天椒五六个，蒜三瓣，海鲜随意，虾也行，我刚好有鲜鱿鱼就用的鱿鱼。
步骤2：
木瓜去皮切丝泡淡盐水十分钟攥干。蒜切末，柠檬挤汁辣椒剁碎碎。
步骤3：
准备中
步骤4：
滚水烧开，快速把海鲜焯熟后过凉水降温
加一勺糖少许盐半勺鱼露或者生抽拌匀。
步骤5：
酸辣开胃的根本停不下来
步骤6：
开吃
