家常菜做法

山药慈菇炒肉片

食材:
山药适量、慈菇适量、五花肉适量、葱花适量、蚝油生抽油糖适量
步骤1:
山药削皮备用
步骤2:
慈菇削皮,备用
步骤3:
山药、慈菇洗净切片,备用
步骤4:
五花肉切片,备用
步骤5:
热油锅,少量油,倒入肉片,翻炒
步骤6:
倒入山药、慈菇,翻炒
步骤7:
加入蚝油、生抽、糖,翻炒;加入少许冷水,继续翻炒
步骤8:
烧开后收汁,盛出摆盘,撒上葱花,开吃啦^_^
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