食材: 五花肉200g、慈菇7个、叉烧酱1小勺、酱油适量、老抽1小勺、白糖1大勺、五香粉1小勺、盐适量、蚝油1大勺、清水1碗、淀粉2小勺 步骤1: 分别将五花肉、慈菇清洗、切块,慈菇最好去皮,这样口感好 步骤4: 加一大碗水,再放进慈菇,盖锅?10分钟 步骤5: 待慈菇粉糯后,再加点蚝油、白糖,搅拌后起锅