食材：
芥菜（带花苔）250g、蒜泥适量、辣椒油10g、芝麻油2勺、老陈醋2勺、姜末少许、红糖粉适量、盐适量
步骤1：
将洗干净的冲菜切碎待用
步骤2：
把切好的冲菜放入无油的锅里，中火翻炒至脱水
步骤3：
把炒制好的冲菜放入密闭的容器内，焖制到冲菜完全冷透再凉拌，期间不要揭开容器盖子，如果揭开了，冲菜就不会冲
步骤4：
加入蒜末姜末盐红糖粉
步骤5：
加入陈醋辣椒油香油拌匀即可
步骤6：
属于春天的美味
步骤7：
保证让你胃口打开
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
