食材：
海石花200g、姜末适量、蒜末适量、醋适量、生抽适量、葱花（香菜）适量、白沙糖适量、清水1勺、盐少许、香油适量、甜椒油（辣椒油）适量
步骤1：
海石花用温开水泡发
步骤2：
中途换水滤掉沙，再加入温开水
步骤3：
20分钟后捞出沥干水分
步骤4：
泡发时准备调料，姜末
步骤5：
与蒜末混合
步骤6：
加盐
步骤7：
拌匀腌5分钟
步骤8：
加入生抽
步骤9：
加入醋
步骤10：
甜椒油
步骤11：
白沙糖
步骤12：
香油
步骤13：
拌匀后淋在海石花上
步骤14：
拌匀
步骤15：
装盘
步骤16：
夏季凉菜必备！
