家常菜做法

麻元

食材:
糯米粉适量、白芝麻适量、面粉适量、糖适量、水适量
步骤1:
准备糯米粉、面粉和水。
步骤2:
把面粉和糯米粉和匀,用温水将糖化开,然后用糖水把糯米粉揉匀。
步骤3:
和好面。
步骤4:
把揉匀的面团分割成小剂子。
步骤5:
在手心中搓揉成为圆形即可。
步骤6:
准备白芝麻。
步骤7:
将两手少沾点水,揉几下麻团,使其表面沾上水,增加黏性。  
步骤8:
扔到芝麻堆里滚上芝麻,再拿出来揉实,把芝麻揉进麻团。
步骤9:
热锅。
步骤10:
锅中放油烧热。  
步骤11:
放入麻元在油锅里。
步骤12:
小火慢慢炸至金黄即可。
步骤13:
可以出锅了。
步骤14:
炸好的麻元装盘。
步骤15:
刚出锅,小心烫哦。
步骤16:
跟外面卖的一样哦。
步骤17:
香香的糯米,要趁热吃哟。
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