家常菜做法

芽菜窝头(招财进宝)

食材:
面粉50克、玉米汁适量、碎肉少量、碎米芽菜一小袋、青红椒各一个、香葱少量、油适量、豌豆少量、玉米粒少量
步骤1:
和面,将面粉加入玉米汁,少量水和面粉搅拌大半部分,剩余的开始慢慢揉至干爽。豌豆、玉米粒煮透,青红辣椒、香葱切细备用。
步骤2:
使用鸡蛋使面团定型,面饼或鸡蛋上抹少量油!
步骤3:
蒸好的窝窝头备用。
步骤4:
将油倒入锅中,碎肉炒香,加入豌豆,玉米粒翻匀后放青红辣椒和香葱装盘,再把蒸好的窝窝头放上就完成了!一个窝窝头灌一勺芽菜肉末,辣翻啦!
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