食材:
鸡爪10只、虫草菇二两、花生米一把、葱白少许、鲜鸡粉一匙、白醋少许、鲜鸡粉一匙
步骤1:
超市买来的鸡爪解冻,清水加白醋去除腥味。
步骤2:
一个一个的清洗剪掉指甲,指甲一定要剪掉,因为里面很有许多许多的细菌哦。
步骤3:
锅里砂锅里放水。放入挨个洗鸡的鸡爪以及花生米,开大火煮。
步骤4:
水开把上面的浮沫打掉,放入大葱段。开中火焖煮
步骤5:
准备这个鸡香味调料。
步骤6:
放入机箱味调料,这个本身是有各种腥味和原味的,所以其他的调料不要放哦。调料配上鸡爪那是非常的美味的。放入洗好的虫草菇。继续中火。炖半个小时。
步骤7:
数到花生米。比较软了,这道菜就做好了。
步骤8:
鸡爪配上机械虫草菇营养美味。汤也很好喝哟!