食材: 鸡枞菌、小米椒2个、葱花适量、蒜末适量、生抽、陈醋、生抽少许、香油少许、香菜 步骤1: 鸡枞菌洗干净,灼熟 步骤2: 过冷水,沥干水,待用 步骤3: 切粒,蒜,小米椒,香菜,葱花 加入生抽,陈醋,麻油,搅拌,用勺子压一下 步骤4: 拌均匀,不要马上吃,要搅拌后放0.5-1小时后吃,更入味,用勺子轻轻压一下入味