家常菜做法

鸡枞菇虾滑肉片汤

食材:
黑皮鸡枞菇200g、虾滑60g、猪肉40g、大蒜2瓣、姜2片、白胡椒粉适量、生抽1小勺、盐适量、水适量
步骤1:
黑皮鸡枞菇洗净,对半切。蒜切末,姜切片,猪肉切小片,虾滑解冻至变软。
步骤2:
锅烧热,加入肉片,煎至两面金黄,加入姜蒜翻炒均匀。
步骤3:
加入黑皮鸡枞菇炒至油亮后,加入生抽炒匀。
步骤4:
加入适量的水煮3分钟,然后用勺子把虾滑放入汤水中煮至定型。
步骤5:
加入白胡椒粉和盐,搅拌均匀即可。
步骤6:
鲜到不能再鲜的鸡枞菇虾滑肉片汤就做好啦!
步骤7:
虾滑可以提供不一样的鲜味,而它的软弹,也能给整道菜增加一些新奇的口感。 如果你也喜欢鲜美饱满的味道,那可一定不要错过这道菜哦~
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