食材:
黑鸡枞菌200g、鸡翅根10个、生抽2勺、葱一小段、姜4片、红烧酱油1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐小半勺、食用油一汤匙
步骤1:
黑皮鸡枞和鸡翅根简单清洗一下,沥干水份备用

步骤2:
葱姜切大片备用

步骤3:
起锅热油,下鸡翅炒干水分

步骤4:
放入葱姜片炒出香味

步骤5:
鸡翅根有微微焦黄下一勺料酒

步骤6:
再加两勺生抽,翻炒均匀

步骤7:
下黑皮鸡枞翻炒一下

步骤8:
加入热水,刚刚与食材齐平即可

步骤9:
加一勺红烧酱油或者老抽调色

步骤10:
一勺糖提鲜

步骤11:
小半勺盐调味

步骤12:
盖锅盖中小火焖煮二十分钟

步骤13:
看看鸡翅烧透了没,用筷子轻松扎穿就好了,可以稍微转大火收一下汤,不用收太干

步骤14:
撒上几粒香葱末,装盘上桌,开动啦!
