食材:
鸡纵菌100g、牛肉丝260g、洋葱半个、香菜适量、蒜瓣适量、葱花适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量
步骤1:
准备好食材
步骤2:
新鲜牛肉丝,加入一小勺淀粉,半小勺糖,再加入油包裹每一根牛肉丝
步骤3:
鸡纵菌焯水备用
步骤4:
热锅冷油下牛肉丝翻炒
步骤5:
热锅冷油下蒜粒
步骤6:
蒜粒出香味后加入洋葱翻炒,再加入鸡纵菌
步骤7:
加入适量蚝油,按自己口味添加啦
步骤8:
加入一小碗开水,加少许盐
步骤9:
加入牛肉丝,盖上锅盖焖一会儿
步骤10:
放上洗净的香菜,出锅啦~鸡纵菌很鲜哦