食材：
西红柿1个、海鲜菇一把、小葱适量、盐适量、糖1-2勺、蒜1瓣、番茄沙司10-20克、植物油30克左右
步骤1：
准备好主食材，海鲜菇和西红柿
步骤2：
取一个碗，把西红柿放进去，倒入开水，泡一小会，西红柿的皮会裂开，轻轻一撕就去掉了！
步骤3：
海鲜菇切下根部，清洗干净。
步骤4：
锅里放水，水开后把海鲜菇焯一下，捞出备用。
步骤5：
控了水份的海鲜菇白***嫩的，很可爱
步骤6：
一瓣蒜头切成蒜末
步骤7：
去了皮的西红柿切成小丁。
步骤8：
锅里放油，放入蒜末爆香。
步骤9：
倒入西红柿丁翻炒，炒出番茄酱的感觉。
步骤10：
加入一点番茄沙司味道更好。
步骤11：
放入海鲜菇翻炒
步骤12：
加入一勺白糖，如果喜欢甜一点可以加两勺，然后加一点盐。
步骤13：
这样小火咕嘟三分钟左右就可以了，海鲜菇就入味了。
步骤14：
盛出装盘，最后撒点小葱花点缀，可以吃啦！快手美味菜就成了！
