食材：
茶树菇100克、海鲜菇100克、五花肉100克、小米椒3个、姜丝3片、小葱1根、风味豆豉1勺、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐适量
步骤1：
茶树菇、海鲜菇摘成小朵洗净
步骤2：
锅中煮开水，下海鲜菇焯水，捞出沥水
步骤3：
原锅，在下茶树菇焯水
步骤4：
焯好的两种菌菇，攥干水分备用
步骤5：
五花肉洗净切成薄片
步骤6：
小米椒切小段，姜去皮切丝，豆豉备好放入小碗中即为爆锅料
步骤7：
起锅热油，加入五花肉片用中小火煸炒至微焦
步骤8：
加入爆锅料炒出香味
步骤9：
加入茶树菇、海鲜菇，生抽翻炒几下
步骤10：
加入盐和白糖翻炒均匀，出锅撒上葱花即可
步骤11：
成品
步骤12：
成品
