食材：
茭白三支（268g）、海鲜菇140g、清美宁波龙游干（豆腐干）两块（74g）、榨菜丝40g、豆瓣酱两勺、酱油或盐（可不加）少许
步骤1：
准备食材：茭白洗净切成块或丝，海鲜菇水中泡一下切成段，豆干切丝，另备榨菜丝和葱花。
步骤2：
大火热油锅，同时倒入茭白和海鲜菇，翻炒使均匀粘油。
步骤3：
倒入豆腐干，翻炒。
步骤4：
翻炒到微微出水后，倒入榨菜，继续翻炒。
步骤5：
加水，捣匀，加盖，煮三四分钟。
步骤6：
加入豆瓣酱，翻炒均匀，再煮半分钟左右，出锅。（酱油或盐是否加，看各自对咸度的要求）
步骤7：
撒上葱花，独特的酱香葱香扑鼻，美美享用吧！米饭多盛一点。
