家常菜做法

做法就是这么简单――花甲粉

食材:
新鲜贝壳250g、水泡粉丝150g、海鲜菇100g、姜蒜粒各15g、指天椒圈10g、香菜小葱段各5g、豆瓣酱5g、生抽10g、蚝油3g、料酒5g、糖5g、芝麻香油5g
步骤1:
贝壳清洗干净水里+两小汤匙的盐 放贝壳放进去2个小时让它吐沙 粉丝放在水里泡软海鲜菇去掉根部清洗干净
步骤2:
用锡纸做一个小碗有形状 (我是把锡纸放在一个小锅里面包起来) 放入姜蒜粒海鲜菇泡软的粉丝贝壳 加入豆瓣酱生抽蚝油糖料酒芝麻香油指天椒圈
步骤3:
加入清水水量要过食材
步骤4:
放在煤气炉上面 (也可以放在电磁炉上面)
步骤5:
把锡纸合起来转小火煮5分钟就可以 最后洒上葱花香菜段就可以了
步骤6:
美美的开动吧
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