食材：
大番茄2个、番茄底料半袋、生抽20g、耗油5g、白糖两汤匙、配菜这个可随意添加、竹荪适量、肥牛一盒、菇类适量、丸子适量、青菜一把
步骤1：
吃火锅的配菜各位随意，喜欢什么买什么，清洗干净备用。番茄切丁，不喜欢番茄皮的，可以顶部切十字花刀，用开水烫下，撕掉表皮再切丁
步骤2：
起锅放油，油温七成热加入番茄丁
步骤3：
番茄丁翻炒至软烂出汁，加生抽耗油白糖
步骤4：
加入半袋番茄底料，翻炒均匀
步骤5：
加水煮开，倒进火锅盘里，就可以下自己喜欢的配菜了
步骤6：
番茄锅里的竹荪超好吃的，最后一定要煮一包泡面，满足！
