家常菜做法

无敌石锅拌饭

食材:
豆芽50g、花菇80g、胡萝卜一截、黄瓜一截、金针菇100g、蟹柳4根、雪碧20g、韩式辣酱50g、圆白菜100g、鸡蛋2个、熟米饭450g
步骤1:
全部食材准备好
步骤2:
各种食材洗净,切段
步骤3:
把各个食材分别放少许油和盐炒熟(想更清淡的可用水绰)
步骤4:
砂锅刷油
步骤5:
铺上煮熟的小米杂粮饭(或者白米饭)
步骤6:
将炒熟的食材一个个铺上去
步骤7:
继续炒熟食材
步骤8:
铺满整个砂锅后开火焖饭
步骤9:
煎两个荷包蛋(喜欢吃几个煎几个)
步骤10:
调制辣酱,用雪碧兑辣酱,大概1:2的比例
步骤11:
把鸡蛋摊在面上
步骤12:
超级香的
步骤13:
啊!美味
步骤14:
超级好吃的
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