食材： 对虾干2只、虾米10克、干贝5克、花菇5朵、盐适量、香菜适量、大米100克 步骤1： 对虾干、虾米、干贝、花菇用冷水浸泡2小时，干贝撕成丝，花菇切成小块； 步骤2： 100克大米洗净待用； 步骤3： 所有材料下锅，加600毫升冷水；先用大火煮开，转小火煮1小时； 步骤4： 起锅前5分钟，加香菜及盐进去即可。
