食材：
鸡腿2只、花菇50g、糯米500克、盐适量、蚝油适量、生抽适量、姜蒜末适量、生粉适量、瑶柱30g
步骤1：
500g糯米清水浸泡2小时以上，然后蒸熟
步骤2：
鸡肉切粒，用花生油，生抽，盐腌30分钟
步骤3：
香菇，瑶柱泡发备用
步骤4：
干荷叶用清水浸泡30分钟左右晾干备用
步骤5：
腌制好的鸡肉炒上色后加入蚝油，香菇和撕碎的瑶柱，翻炒一会，加入适量的水和淀粉勾芡出锅
步骤6：
荷叶裁成合适大小，放入一层蒸好的饭
步骤7：
再放入煮好的鸡肉，香菇
步骤8：
接着继续放一层糯米饭，整好形状
步骤9：
包好
步骤10：
放锅里蒸40分钟左右
步骤11：
出锅啦
步骤12：
大口大口的吃起来
