食材：
土豆一个、橄榄菜两勺、大蒜少许、生抽适量、食用油适量、瘦肉（可放可不放）适量
步骤1：
先把土豆切好丝
步骤2：
然后放开水里泡着，洗去淀粉。
步骤3：
泡一会之后再捞起来过冷水，过完之后放着备用
步骤6：
等土豆丝炒得差不多熟的时候加入橄榄菜，把橄榄菜炒均匀就可以上锅啦！（口味比较重的亲们还可以根据个人口味适量加点盐哦）
步骤7：
一道香喷喷的橄榄菜炒土豆丝就这样完成啦，虽然颜色看起来不怎么样，但是味道真的是棒棒的，很开胃哦！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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