食材：
豆腐300g、猪肉100g、橄榄菜25g、盐2g、鸡粉2g、老抽2ml、料酒2ml、花生油少许、葱1根
步骤1：
猪肉剁成末，葱切葱花
步骤2：
豆腐洗净切成长方块，排放在碟子上
步骤3：
油锅烧热
步骤4：
倒入肉末炒均匀
步骤5：
加入老抽和料酒翻炒至熟
步骤6：
加入盐和鸡粉调味
步骤7：
倒入橄榄菜炒均匀，盛出备用
步骤8：
豆腐均匀撒上盐
步骤9：
放上炒熟的肉末
步骤10：
隔水大火蒸3分钟，取出，撒上葱花，淋上热花生油即可
步骤11：
嫩滑鲜美的榄菜肉末蒸豆腐
步骤12：
3分钟可以舔盘子
