食材: 青南瓜适量、橄榄菜适量、大蒜2瓣、蚝油适量 步骤1: 1、将南瓜切着节状。 步骤2: 2、准备2个蒜瓣,切片。 步骤3: 3、准备橄榄菜和蚝油。 步骤4: 4、平底锅放适量油,稍微热后,放入青南瓜煎。 步骤5: 5、煎成两面稍微焦黄。 步骤6: 6、将大蒜片放入锅内出蒜香,放入适量橄榄菜和蚝油。 步骤7: 7、翻炒,加入适量水。 步骤8: 8、待南瓜入味后,盛盘。