食材：
生瓜一个、青椒一个、火腿肠适量
步骤1：
生瓜洗净切片
步骤2：
青椒洗净切圈
步骤3：
火腿肠切片
步骤4：
锅内倒油预热
步骤5：
倒入生瓜青椒翻炒至出少量水加入适量盐
步骤6：
加入适量醋这个按个人口味喜欢酸的可以多加一些继续翻炒至生瓜软了
步骤7：
加入火腿肠翻炒
步骤8：
加入少许蚝油翻炒几下就可出锅啦
步骤9：
成品！！！因为我不喜欢鸡精所以不加按个人习惯鸡精什么的加不加都可以
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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