食材：
苦菊一颗、皮蛋两个、丘比沙拉汁适量、白糖一小勺、陈醋一点点
步骤1：
皮蛋切小块。
步骤2：
苦菊洗净后用刀简单几刀切小段。
步骤3：
加入准备好的皮蛋丁。
步骤4：
加入适量的沙拉汁。
步骤5：
再加点白糖跟陈醋，这个可以不加，我不太习惯吃苦味，所以为掩盖点苦味加点点糖跟陈醋。
步骤6：
搅拌均匀后装盘就可以了。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
湖南|凉拌米粉
郫县辣酱辣炒豆腐的做法
糖醋鲈鱼的家常做法
糖醋莲藕素丸子的做法
三色鸡丁
剁椒鱼头
炸带鱼的做法
大葱炒猪肝的做法