食材：
干鹿角菜30克、盐2克、生抽一小勺、芝麻油5克、醋小半勺、大蒜子四瓣、皇牌沙茶酱一勺、皇牌沙茶酱油一勺、姜一小块、辣椒酱(或干辣椒粉)一勺、苦菊一小颗
步骤1：
把干鹿角菜洗干净，用凉开水泡半个小时
步骤2：
泡发后变好多了，再用凉开水洗一下，因为这个是凉拌的，所以用凉开水比卫生
步骤3：
姜、蒜切碎
步骤4：
用小碗把姜蒜调料放入，加入一勺皇牌沙茶酱
步骤5：
再加入沙茶酱里面的红油一勺，拌匀备用
步骤6：
鹿角菜切断一下，不然太长了吃时不方便
步骤7：
苦菊也用凉开水洗净切断一下
步骤8：
大盆里放入鹿角菜苦菊和调好的调料，拌匀
步骤9：
最后淋上芝麻油
步骤10：
细节图
步骤11：
成品图一
步骤12：
成品图二
步骤13：
成品图三
