家常菜做法

藜麦虾仁轻食沙拉

食材:
藜麦20克、苦菊一小把、大虾6只、圣女果5个、金桔5个、芦笋4根、紫甘蓝一小块、柠檬一个、盐,蜂蜜,白醋,橄榄油适量
步骤1:
准备好所以材料备用(水煮蛋没用到,感觉放了搭配有点多余)。
步骤2:
藜麦洗净,冷水上锅,中火煮12-15分钟左右,看见小白牙冒出来关火,控干水份放一旁备用。
步骤3:
圣女果,金桔切开备用。
步骤4:
西蓝花,芦笋切开,锅里水烧开,放入加一点点食用油和盐,这样颜色更绿,一分钟左右捞出。
步骤5:
捞出备用。
步骤6:
接着用这个热水把大虾煮熟,3-5分钟捞出晾凉去皮。
步骤7:
按照个人喜好自由摆盘。
步骤8:
最后淋上蜂蜜,挤上柠檬汁,白醋,橄榄油即可。
步骤9:
一起来享用这份美味的轻食早餐吧!
步骤10:
美味又健康、营养满满的轻食沙拉~
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