家常菜做法

马兰头黄金蛋炒饭

食材:
米饭1碗、鸡蛋3个、盐少许、食用油适量、胡椒粉少许、午餐肉少许、马兰头一小把
步骤1:
隔夜米饭放到微波炉中打一分钟,打入鸡蛋
步骤2:
将米饭和鸡蛋搅拌均匀,让每一颗米粒上都粘上蛋液
步骤3:
锅中少许油,爆香葱姜末,倒入米饭翻炒一会,加入午餐肉粒
步骤4:
加入马兰头段继续翻炒,米饭炒成粒粒分明,加适量盐,出锅
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